煎蓮藕餅

 

 

材料 :

 

梅頭豬肉 (750 克)

鯪魚肉   (750 克)

蓮藕蓉   (500 克)

 

豉油 (3-4 茶匙)

砂糖 (2-3 茶匙)

粟粉 (  2 茶匙)

雜菜   (200 克)